今回はちょっと変わった形のお店をご紹介。もちろん店名は店主さんの名前から取っているんですが、お店の外観や店名から、居酒屋やスナックなどといったイメージを受けるのではと思います。しかし実はこのお店、何とやきとり屋さんなんです!外(外観や店名)と中(店内の様子)のあまりにも大きなギャップに驚くのも無理はありませんね(笑)
とにかく、非常に強いこだわりを持つやきとり屋さんです。お肉は、農家さんまでいって、その場で確かめて購入。さらに、お肉の切り方、串の打ち方、焼き方、たれを付ける回数にいたるまで、すべてにおいて究極のこだわりをもって、調理されているんですよ~。無論、美味しくないわけがないですよね。
このお店が絶対の自信を持っているメニューが、鶏のあらゆる部位を使った「やきとりフルコース」。やきとりのメニューの中には、苦手なものもあるかと思いますが、それでも、全部食べて頂きたい!苦手なものも、必ず好きになって頂ける。そんな自信があるのです!
やはり定番の「ねぎま」や「もも」などに人気が集中していますね。
フルコースは800円。単品だと、1本50円~ですよ。
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名前:株式会社モースゴファミリヤ
メールアドレス:dhgp@dhgp.org
代表取締役:鈴橋 ミチコ
会社所在地:大阪府豊中市藤跡町5-8-7 新ビル6階