今回は大阪の代表的なソウルフードのひとつである、たこ焼きの専門店をご紹介したいと思います!一つ目は、メニュー自体は1種類のみ(オーダーは個数のみ)というたこ焼き屋さんです。
こちらのお店のたこ焼きは、まさしくスタンダードなたこ焼き一本で勝負しているわけですが、その味わいが最大の魅力です!外カリカリ、中トロトロ。そして、ちょうど良いたこの食感に絶妙なバランスのソース!必要となる特徴をしっかりと備えているからこその美味しさなのでしょうね。
二つ目は、基本形は変わらないのですが、さまざまなソースでたこ焼きを楽しめるというお店です。
一番人気は「チーズのっけ」です。ベースとなるたこ焼きの上に、なんとチーズがのっています!すぐにとろけるタイプなので、前後にかけるソースと混ざり合い、これがなんとも絶妙~!チーズの好きな方にとっては、至福のひとくちとなること、間違いありません!中にはこれをおかずにして、ごはんを食べるというツワモノもいるそうで……(笑)
シンプルなたこ焼きが6個250円です。そこに、各種トッピング代が加算されていく方式。ちなみに、トッピング代は、どれにしてもすべて50円均一!分かりやすいでしょ?!
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名前:株式会社モースゴファミリヤ
メールアドレス:dhgp@dhgp.org
代表取締役:鈴橋 ミチコ
会社所在地:大阪府豊中市藤跡町5-8-7 新ビル6階